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2013’01.17・Thu

かきあげそば

IMG_0674_convert_20130117034435.jpg

かきあげそばを作りました。
かきあげの具は、ごぼう・人参・玉ねぎ・コーン・小えび・パセリです。
衣に玄米粉を使っているので、軽い感じになりました。

めんつゆはかつおぶし・昆布・ザラメで作って、冷蔵庫に保存しています。
作った当日は、二番だしでそばやうどんを作るのが最近のお気に入り。
無駄なく美味しいです。

IMG_0448_convert_20130117034407.jpg

トドックで買った味のそば2パックです。
小さい頃からこのそばを食べていたので
よく買っています。
娘もそばが好きなので、2パック買ってもわりとすぐなくなります。

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