しあわせ。おうち時間ロールキャベツの残りだねでメンチカツ

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2015’02.19・Thu

ロールキャベツのたねが残ったので、キャベツたっぷりメンチカツを作りました。

毎日雪の下キャベツを食べています。

ロールキャベツのたねに、余ったキャベツ、卵、パン粉を入れて作りました。
ロールキャベツも美味しかったけど、メンチカツもいい。

豚挽肉を使いました。
合挽き肉よりもあっさり仕上がります。

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Author:めぐ
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リバティプリントでハンドメイドを定期講読中。
ミシン縫いも編み物も好きです。

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