2015’02.19・Thu

ロールキャベツの残りだねでメンチカツ

ロールキャベツのたねが残ったので、キャベツたっぷりメンチカツを作りました。

毎日雪の下キャベツを食べています。



ロールキャベツのたねに、余ったキャベツ、卵、パン粉を入れて作りました。
ロールキャベツも美味しかったけど、メンチカツもいい。


豚挽肉を使いました。
合挽き肉よりもあっさり仕上がります。

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