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2015’02.10・Tue

鶏ムネ肉のみそ漬け焼き

Oisixのレシピに鶏ムネ肉のみそ漬けグリルがあったので、タッパーウェアの19cm片手鍋で作りました。
タッパーウェアの鍋は、グリル、オーブン調理もできます。


鶏肉に調味料を漬け込みます。
味噌は自家製ですよ。
タッパーウェアのボールが便利です。
蓋をして保存ができます。


鍋にクッキングシートを敷いて、弱火~中火で両面焦げ目がつくまで焼きます。
10分弱で焼きあがりました。
熱伝導の良さを実感しました。

蓋をして焼くので、ふっくらしています。
クッキングシートを敷いているので、後片付けも楽でした。


柔らかくてとっても美味しかったです。
リピ決定レシピです。


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