しあわせ。おうち時間

横山純子さんの本「しっとり、もっちりベーグル」より
基本のベーグルを作りました。
オーブンの予熱が遅すぎたのが失敗。
発酵もオーバーしていました


次回はもっと表面がきれいなベーグルを作りたいです。
表面パリッ。中はもっちり。
美味しかったです。


はるゆたかブレンド
わざわざ買いに行かなくても届けてくれるトドック。大助かりです。


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