2014-07-27

卵サンドのホットドッグ

パン

久しぶりにホットドッグパンを焼きました。
理想の食感はふんわり系なのですが、いつももっちりパンになってしまいます。
昨日はもっちり感が、いつにも増して強く、弾力がある感じ。

強力粉は、はるゆたかブレンド。
次回は違う粉で焼いてみるつもりです。

スクランブルエッグをサンドしました。

黄金そだちのたまご

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