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れんこん入りカレーライス

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圧力鍋でれんこん入りカレーライスを作りました。
れんこんの歯ごたえがよく、カレーに合いました。

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豚バラ固まり(産直豚)
やや大きめに切って、第2リングで加圧10分。
水を入れずにトマトジュース1缶入れています。


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