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2014’02.11・Tue

レーズンとくるみの田舎パン

レーズンとくるみの田舎パン

レーズンとくるみの田舎パンを作りました。
茨木くみ子さんのレシピです。


ふとらないパン〈part2〉―バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン〈part2〉―バター、オイルなしでもこんなにおいしい
(2009/04)
茨木 くみ子

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IMG_4927.jpg

ノンオイルなのに、ふんわりしているし、美味しいです。
他のパンも作ってみたくなりました。
すり鉢を発酵かごがわりに使いました。


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