レーズンとくるみの田舎パン

レーズンとくるみの田舎パンを作りました。
茨木くみ子さんのレシピです。
![]() | ふとらないパン〈part2〉―バター、オイルなしでもこんなにおいしい (2009/04) 茨木 くみ子 商品詳細を見る |

ノンオイルなのに、ふんわりしているし、美味しいです。
他のパンも作ってみたくなりました。
すり鉢を発酵かごがわりに使いました。
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