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2013’10.21・Mon

りんごのパン&クルルのロールケーキ

りんごのパン

先週お友達と作ったりんごのパンです。
りんごは旭川産つがるを使用。
アイシングなしでちょうどいい感じ。
お菓子パンにするなら、アイシングがけがいいかな。


旭川市豊岡にあるロールケーキ工房Q’LL (クルル)のロールケーキを2種類いただきました。

ラズベリー
IMG_4176.jpg

ハートのムースが入っていて、とってもかわいい
ラズベリーの香りと味がしっかりします。
生地が少しもっちりしていて、こんなに大きいのに食感は軽いです。
コーヒーと合います。


翌日はチョコのロールケーキをいただきました。
IMG_4186.jpg

この生地の黒さは、ブラックココアを使用か??
中は生クリームだけでなく、チョコクリームも入っています。
わが家はこちらの方が好きでした。

とっても美味しいロールケーキでした。
こんなケーキ作ってみたいです。


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