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2013’10.13・Sun

男子ごはんカルボナーラ

IMG_4103.jpg

男子ごはんケンタロウさんのレシピでカルボナーラを作りました。
国文太一くんが「今まで食べたカルボナーラで一番美味しい!」と絶賛していたので、
ずっと作ってみたいと思っていました。

IMG_4102.jpg

トドックで美味しそうなブルーチーズが掲載されたので買ってみました。
今回は4分の1使用。
本格カルボナーラになりました。
美味しい〜

IMG_4100.jpg
ジェラールブルーチーズ
箱には、
「まろやかで食べやすいブルーチーズです。
クリーミーでコクのある白カビチーズの味わいと、青カビの豊かな風味のマリアージュが楽しめます」
と書かれてありました。

そのままでも美味しかったです。
白カビ&青カビが半々の感じだったので、食べやすいですよ。

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