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コーヒーチョコパン

コーヒーチョコパン

小西香奈さんの「玄米酵母でつくるカナパンの本」より
コーヒーチョコパンです。


今日は夫がランチに行ってしまうため、ひとりで昼食。
適当に済ませようかと思いましたが、
食べたいパンを作り、ひとりで食べるのもいいかも〜と思って
昨晩こねておきました。
こねあがりの状態。

IMG_3187.jpg

玄米酵母ではなく、ホシノ丹沢酵母7%で作っています。
この状態でコーヒーの香りがしていました。
レシピではスイートチョコレートとホワイトチョコレートを入れますが、
なかったのでチョコチップを入れました。
美味しかったら、ホワイトチョコも買ってきてまた作りたいです。
食べるのが楽しみ♪


IMG_3189.jpg

ネスカフェ エクセラを使っています。
使いかけの写真でごめんなさい。


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