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2013’07.13・Sat

あんずジャム

あんずジャム

あんずジャムを作りました。
トドックでは年に1回売っています。
去年トドックのあんずをいただいて、ジャムを作ったらとっても美味しかったので
この日を心待ちにしていました。

材料は2つだけ。

あんず 700g
グラニュー糖 350g

去年電子レンジで作ったら、時間がかかり途中から鍋で煮ました。
今年は最初から鍋で。

IMG_3084.jpg

小分けにして冷凍しました。
プレーンヨーグルトにかけて食べると美味しいです。

IMG_3074.jpg

トドックのあんずです。
とっても美味しいジャムができました。
また来年♪

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