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2013’05.20・Mon

ゆめちからブレンドのリッチ食パン

ゆめちからブレンドのリッチ食パン

18cmマトファー ケーキドロワで食パンを焼きました。
強力粉はゆめちからブレンド250gです。
今日も飽きずにシリコンベーキングフォームで焼く予定でしたが、
娘に食パンが食べたい〜と言われ、焼き型を変えることに。
食パンを焼く予定ではなかったので、リッチな生地です。

IMG_2527.jpg

焼きたてはもっちり、ふんわり。
ほかほかです。

IMG_2529.jpg

中央でちぎってみました。

IMG_2532.jpg

強力粉はトドックで購入しました。
はるゆたかブレンドよりも、もっちり感が強い気がします。
粉の味も違います。
娘はトースト。私はそのままでバクバク。

IMG_2522_convert_20130520142301.jpg


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