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フライパンですき焼き

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みきママさんの本「藤原さんちの毎日ごはん2」に載っていた
フライパンで牛こますき焼きを参考に作りました。
わが家は豚肉です。

わりしたも簡単に作れます。
レシピ通り和風顆粒だしの素を使いましたが、
家にある顆粒だしの味が好みではなく、次回はかつおだしをとって作りたいと思いました。
野菜もたくさん食べられて、元気出ましたよ〜。

ぶなしめじはトドックで購入しました。
余った分は小房に分けて冷凍しておくと、すぐ使えて便利です。

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