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2013’03.01・Fri

お手軽カレードリア

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お手軽カレードリアを作りました。
星澤幸子先生のレシピです。
数年前にシュレッドチーズを買ったとき、袋の裏に書かれてあったレシピだったと思います。

ホワイトソースを作るときに小麦粉・カレー粉を入れて、カレー風味にしています。

グラタン皿に塩・こしょうをしたご飯を入れ、ソースをかける。
チーズをのせてオーブントースター(うちではグリル)で焼けば完成。

娘の分は、ル・クルーゼのハート型で。
辛いと言いつつ、たくさん食べてくれました。

IMG_1401_convert_20130301044138.jpg



eトドック限定で販売していたミックスチーズです。
eトドックでは、賞味期限が間近の商品を安く買えることがあります。
これもお買い得でした。

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