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2013’02.26・Tue

しっかり煮込むトマトソースパスタ

IMG_1383_convert_20130226122745.jpg

しっかり煮込むトマトソースパスタを作りました。
鍋で玉ねぎを炒めて、トマト缶・ローリエを加えて15分煮込みます。
別のフライパンでなすとピーマンを炒めるので、フライパン一つでは作れないレシピでした。

レシピは、トドックのカタログと一緒に届く「クルール」という冊子に載っていました。
美味しそうだな〜と思って切り抜き

IMG_1385_convert_20130226122802.jpg

ケチャップ、ウスターソース、砂糖を加えて味を整えました。
ベーコンやウインナーなど入っていないのにコクがあって、美味しかった!!
また作りたいです。
大人はタバスコ(わが家は、ゆずすこ)をかけて召し上がれ。

トドックのなす(高知産)です。
いつも新鮮なものが届きます。
IMG_1380_convert_20130226122725.jpg

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