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2014’02.27・Thu

桜餅作り講習会




今日桜餅作り講習会に参加しました。
道明寺粉で作るのは初めて。
電子レンジで簡単に作れるなんて、知りませんでした。
こしあんの甘さと桜の花&葉の塩気が絶妙!
美味しかったです。

ひなまつりには、今年ももち米から桜餅を作ろうと思っていたけど、
道明寺粉と桜の花を買って、作ってみようかな。
桜の葉は買ってあります


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