しあわせ。おうち時間

北上りんごでりんごパンを作りました。
北上りんごは、トドックで１年に１度だけの販売。
数量限定でした。
やや酸味があるので、甘煮などに向いていると思います。
りんごの季節になるとこのパンを作っています。
今回は敬老の日のプレゼントも兼ねて






レンジでりんごのレザーブを作りました。
タッパーウェーブ2000を買ってから、鍋で作るのをやめて楽チンになりました。




こねた生地の半量をシリコンベーキングフォームラウンド型18cmで焼きました。
今日は強力粉400gこねています。



製菓用グラニュー糖でアイシングを作ってみましたが、白いアイシングになりませんでした。
粉砂糖じゃないとダメですね〜。
買ってこなくちゃ。


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